País: Escocia
Volumen: 700 ml
Alcohol: 40%
Categoría: Whisky
VAT 69 Wild Honey es una variante del whisky VAT 69 Original. Esta versión incluye sabores a caramelo y miel para darle un tono dulce. Se dice que para crear esta bebida se destilaron 100 botellas y se seleccionó la número 69 como la mejor, de ahí su nombre.
Elaboración
Se elabora con whiskies de grano y malta, que se destila de forma tradicional en alambiques de cobre escoceses. A esto se le agrega miel y especias naturales para después dejarse añejar en barricas de roble para que los sabores se integren.
Nota de Cata
En general, una bebida dulce, con notas de caramelo, grano de cereal y una textura que recuerda a la mantequilla. Cierra con un final amargo y equilibrado.
- Aspecto: Color ámbar tostado.
- Naríz: Dulce, con notas de caramelo y grano de cereales.
- Boca: Sabor principalmente dulce que recuerda a mantequilla.
- Final: Amargo y equilibrado.
Maridaje
Ideal para tomarse solo, en las rocas, o en cócteles mezclado con ginger ale o jugo de frutas.
