País: Perú
Volumen: 700 ml
Alcohol: 40%
Categoría: Pisco
Tabernero La Botija Quebranta es un pisco nacional de tipo puro hecho a base de uvas Quebranta. Los viñedos de la marca Tabernero están ubicados en Chincha Alta, Ica. La marca Tabernero es reconocida por la calidad de sus productos, y este pisco no es la excepción.
Elaboración
Este pisco se hace a base de rigurosamente seleccionadas uvas Quebranta, lo que lo hace un pisco de tipo Puro. Lo que le da el toque final al sabor es la destilación lenta con alambiques de cobre francés. Es producido en los viñedos de la marca Tabernero, ubicados en la parte Alta de la provincia de Chincha, en Ica.
Nota de Cata
Es limpio y brillante al ojo, mientras que el aroma y el sabor incluyen notas afrutadas. La redondez de la uva Quebranta es bastante notable en el sabor.
- Aspecto: Color limpio y transparente
- Naríz: Aroma con notas ligeras de frutas y vegetales.
- Boca: El sabor es ligeramente dulce, intenso y complejo.
- Final: Redondo y con toques frutales.
Maridaje
Se puede tomar solo o como base para cócteles. Acompaña bien platos picantes.
