País: Perú
Volumen: 750 ml
Alcohol: 10.1%
Categoría: Espumante/Champagne
Tabernero Especial es un espumante fino hecho con uvas Chenin Blanc, Muscat de Alejandría y Sauvignon Blanc, que son la fuente de su sabor característico, frutal, fresco y burbujeante. Es la bebida adecuada para cualquier celebración, fiestas o alguna reunión resaltante.
Elaboración
Se elabora usando una combinación de uvas, incluyendo los tipos Chenin Blanc, Muscat de Alejandría y Sauvignon Blanc. En el proceso de elaboración la mezcla se fermenta dos veces. Este vino espumante es elaborado en el viñedo Tabernero, en la región Alta de Chincha, Ica.
Nota de Cata
Con una ligera acidez, recopila notas a fruta fresca en el aroma y fruta madura en el sabor. Completa con un final persistente que recuerda a las notas frutadas.
- Aspecto: Color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos.
- Naríz: Aromas frutales con notas de frutas frescas como la pera, chirimoya y durazno.
- Boca: Dulce y ligeramente ácido, que deja notas de frutas un poco más maduras.
- Final: Persistente y con carácter frutado.
Maridaje
Se sirve idealmente frío entre 5° a 9°. Es ideal para celebrar alguna ocasión inolvidable.
