País: Singapur
Volumen: 473 ml
Alcohol: 5%
Categoría: Cerveza
Se trata de una cerveza elaborada originalmente en Singapur, y bastante popular en el sureste asiático. Es una cerveza de baja fermentación, espuma abundante que perdura, y un 5% de alcohol. Tiene como inspiración la vida urbana y nocturna, además de mucha garra peruana.
Elaboración
En su elaboración se usa agua, malta de cebada, jarabe de glucosa y lúpulo. Esta cerveza fue elaborada originalmente en Singapur, donde es bastante popular. Tiene como inspiración la vida nocturna, algo notable en su audacia y carácter refrescante.
Nota de Cata
Es una cerveza que mantiene un buen equilibrio entre frescor y cuerpo no muy ligero. La espuma es lechosa y abundante. En general, con varios tonos medios, desde los aromas, el cuerpo amargor y final.
- Aspecto: Color amarillo pajizo intenso.
- Nariz: Aroma limpio con notas de cereal no muy tostado y toques vegetales del lúpulo.
- Boca: Sabor que empieza con una acidez refrescante, con sensación dulce y amargor medio.
- Final: Fresco y con cuerpo.
Maridaje
Acompaña bien comida thai o india. Se sirve mejor helada.
