País: Perú
Volumen: 750 ml
Alcohol: 11%
Categoría: Vino Blanco
El pisco Santiago Queirolo Moscato es un vino blanco afrutado, que nace a partir del uso experto de uvas Muscat de Alejandría. La marca Santiago Queirolo es de las más prestigiosas en Perú, y es desde su viñedo en Cañete que producen este reconocido vino.
Elaboración
Elaborado con uvas de tipo Muscat de Alejandría, que son exclusivamente seleccionadas de los valles de Cañete, Ica. Estas son prensadas y luego fermentadas en tanques de acero inoxidable para obtener un mosto de alta calidad que una vez destilado en alambiques de cobre libera todo su potencial.
Nota de Cata
De un brillante color dorado. Presenta notas de piña y cáscara de naranja en el aroma, mientras que el sabor muestra un balance adecuado entre acidez y dulzor. En general un vino de tono afrutado y bien balanceado.
- Aspecto: Posee un color dorado brillante.
- Naríz: Posee un aroma afrutado, que incluye notas de piña y naranja. Ligeros toques de anís y hierba luisa.
- Boca: Sabor de tono frutal que presenta buena acidez y dulzor.
- Final: Afrutado y de textura aterciopelada.
Maridaje
Acompaña bien carnes rojas de caza. Se sirve mejor a una temperatura de 12°C.
