País: Perú
Volumen: 750 ml
Alcohol: 11%
Categoría: Vino Blanco
El pisco Santiago Queirolo Blanco Reservado es un vino afrutado y dulce, que nace a partir de la combinación del uvas Trebbiano y Sauvignon Blanc. La marca Santiago Queirolo es de las más prestigiosas en Perú, y es desde su viñedo en Cañete que producen este reconocido vino.
Elaboración
Elaborado con uvas de tipo Sauvignon Blanc y Trebbiano, que son exclusivamente seleccionadas de los valles de Cañete, Ica. Estas son prensadas y luego fermentadas en tanques de acero inoxidable para obtener un mosto de alta calidad que una vez destilado en alambiques de cobre libera todo su potencial.
Nota de Cata
De un ligero tono amarillo. Presenta aromas y sabores afrutados, que incluyen notas de manzana, plátano y pera. Por último, presenta una textura aterciopelada.
- Aspecto: Posee un color amarillo con brillos dorados.
- Naríz: Posee un aroma afrutado, que incluye notas de manzana, plátano y durazno.
- Boca: Sabor afrutado y ligeramente dulce, con notas de piña, manzana y pera.
- Final: Afrutado y de textura aterciopelada.
Maridaje
Acompaña bien carnes rojas de caza. Se sirve mejor a una temperatura de 12°C.
