País: Perú
Volumen: 750 ml
Alcohol: 43%
Categoría: Pisco
El pisco Portón Mosto Verde Italia es una botella de 750ml que captura una exquisita fusión entre Italia y Perú. Con un perfil aromático y sabor complejo, este pisco representa una variante elegante de la tradición peruana.
Elaboración
Usa uvas Italia en el proceso de fermentación de mosto verde, en el que se destilan mostos parcialmente fermentados, produciendo menos cantidad a cambio de un resultado de mayor calidad.
Nota de Cata
Notas de frutas y flores se combinan con un toque de cítricos para crear un sabor complejo y suave. El paladar es equilibrado y sutil, perfecto para el conocedor moderno de pisco.
- Aspecto: Claro, limpio y brillante.
- Naríz: Especias aromáticas, ligeros tonos a cítricos, frutas maduras y tonos frescos a menta e hinojo.
- Boca: Sensación dulce, ligeramente picante, denso, untuoso con una sensación envolvente en un ramo aromático agradable.
- Final: Equilibrado y sutil.
Maridaje
Es perfecto para usarse en cócteles clásicos o para disfrutarse solo. Su sabor único se complementa maravillosamente con una variedad de ocasiones y platos.
