País: Perú
Volumen: 750 ml
Alcohol: 40%
Categoría: Pisco
Pisco Vargas puro es un pisco nacional de tipo puro hecho a base de uvas Quebranta. Los viñedos de la marca Vargas están ubicados en Ica. El pisco Vargas es parte del grupo Viña Vieja. Este grupo también incluye marcas como Pisco Montesierpe y el vino Viña Vieja.
Elaboración
Este pisco se hace a base de rigurosamente seleccionadas uvas Quebranta. Esta uva da un sabor afrutado y un fuerte carácter al pisco. Es producido en los viñedos Viña Vieja, en Ica, Perú.
Nota de Cata
Es limpio y brillante al ojo, mientras que el aroma y el sabor incluyen notas de frutos secos y almendras. También se notan toques de manzana roja, pera y plátano maduro. Cierra con un final cálido.
- Aspecto: Color limpio y transparente.
- Naríz: Aromas que incluyen notas a frutas secas, pasas y almendras.
- Boca: Posee un cuerpo medio, con notas de frutas y de chocolate bitter.
- Final: Cálido y con recuerdos de frutos secos.
Maridaje
Se puede tomar solo o como base para cócteles frutados. Acompaña bien platos dulces y salados.
