País: Perú
Volumen: 750 ml
Alcohol: 40%
Categoría: Pisco
Pisco Vargas Italia es un pisco nacional de tipo puro hecho a base de uvas Italia. Los viñedos de la marca Vargas están ubicados en Ica. Además, Pisco Vargas es parte del grupo Viña Vieja. Este grupo también incluye marcas como Pisco Montesierpe y el vino Viña Vieja.
Elaboración
Este pisco se hace a base de rigurosamente seleccionadas uvas Italia. Esta uva da un sabor dulce con toques frutales y ligeramente herbales al pisco. Es producido en los viñedos Viña Vieja, en Ica, Perú.
Nota de Cata
Es limpio y brillante al ojo, mientras que el aroma y el sabor incluyen notas afrutadas, herbales y especiadas. Incluye notas de hierba luisa, orégano, aguaymanto y tamarindo. Ligeramente dulce y de cuerpo medio.
- Aspecto: Color limpio y transparente.
- Naríz: Aromas frutales y herbales, incluye notas de orujo y piel de toronja.
- Boca: Presenta cuerpo medio, con notas afrutadas de manzana y pera con toques de eucalipto.
- Final: Ligeramente dulce, con recuerdos afrutados.
Maridaje
Se puede tomar solo o como base para cócteles frutados. Acompaña bien platos dulces y salados.
