Pack Chilcanero Intipalka Acholado Botella 750 ml + 2 Vasos
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País: Perú
Volumen: 750 ml
Alcohol: 42%
Categoría: Pisco
El pisco Intipalka Acholado se hace exclusivamente con uvas Italia, Quebranta y Torontel seleccionadas y recolectadas a mano en las viñedos de Santiago Queirolo, a los pies de la cordillera de los Andes. Allí en la tierra nace el resultado del compromiso y pasión puesta en este pisco peruano.
Elaboración
Este pisco se elabora después de recolectar las uvas Quebranta, Italia y Torontel a mano, se procesa para recolectar el mosto, que se fermenta y se destila una sola vez en tanques de acero inoxidable. En este proceso se usan dos alambiques de cobre, y da como resultado una experiencia de sabor única.
Nota de Cata
Presenta notas afrutadas y florales, incluyendo notas de nueces, heno, durazno y miel. Cierra con un final amplio y de buena estructura.
- Aspecto: Transparente y brillante
- Naríz: Aromas afrutadas y florales, con toques de nueces y heno.
- Boca: Suave, con notas de durazno, miel y flores.
- Final: Bien estructurado y amplio.
Maridaje
Resalta como acompañamiento para carnes y embutidos.