País: Perú
Volumen: 1 Litro
Alcohol: 40%
Categoría: Whisky
Old Times Blended Red es un whisky peruano producido por la reconocida marca Cartavio Company. Es un trago con varios tonos ahumados y propios de la tierra, sin perder el carácter suave y no muy persistente que lo identifica.
Elaboración
Para elaborar el Old Times Blended Red, primero se hace la correcta selección de los whiskies de malta y de grano para combinarlos en barricas de roble, donde reposan y maduran, siendo este el momento donde adquieren el sabor específico que caracteriza esta mezcla.
Nota de Cata
Tiene un carácter ligero, con notas ahumadas y toques de hierba silvestre, tierra mojada, madera y grano.
- Aspecto: Color miel oscura.
- Naríz: Aroma ligeramente ahumado, con notas de hierbas silvestres con tierra mojada.
- Boca: Sabor suave, se notan ligeros toques de madera y notas de grano.
- Final: Suave y no muy persistente.
Maridaje
Se puede tomar agregándole un poco de hielo, agua, o ginger ale.
