País: Italia
Volumen: 750 ml
Alcohol: 7.5%
Categoría: Espumante/Champagne
Martini Asti es un vino espumante reconocido por su dulce fragancia y su bajo nivel de alcohol. Está hecho con solo las mejores uvas Moscato Blanco, cosechadas y cultivadas en Italia. Es una bebida ideal para celebraciones y brindis, y se disfruta mejor frío.
Elaboración
Está elaborado completamente con uvas Moscato Blanco. Pasa por el proceso normal de un espumante, incluyendo la vendimia y dos fermentaciones, pero es esta segunda fermentación que hay diferencias. Se realiza en una cuba sellada, lo cual es más rápido, por lo que mantiene la frescura natural de la uva.
Nota de Cata
De color dorado brillante con reflejos verdes claros. Con notas principalmente frutales presentes en aroma y sabor. El sabor está bien equilibrado, e incluye una ligera acidez. Cierra con un final principalmente dulce.
- Aspecto: Color dorado con tonos verdosos brillantes.
- Naríz: Aroma frutales, con notas de albaricoques, melocotones y caramelo de limón.
- Boca: Sabor que mantiene el equilibrio entre las notas frutales del aroma y una ligera acidez.
- Final: Dulce y armonioso.
Maridaje
Se disfruta mejor frío. Acompaña bien brindis y generalmente es maridado con postres.
