País: Escocia
Volumen: 750 ml
Alcohol: 40%
Categoría: Whisky
Es el hermano rebelde del Black Label, con una intensidad profunda y compleja. Es un whiskey que toma como base el icónico Johnnie Walker Black Label, y amplifica sus características con una capa extra de robustez. Esta mezcla lleva el humo y las especias humeantes a nuevos niveles.
Elaboración
Cuenta con whiskys envejecidos durante un mínimo de 12 años. Con un proceso similar al Black Label, usa intensas maltas que se combinan con whiskies madurados en barriles de roble quemado para resaltar las capacidades del Black Label con una tono más robusto y ahumado.
Nota de Cata
Una mezcla de whiskies de la mayor calidad procedentes de la región de las islas de Escocia se unifican para conseguir un whiskey con intensidad sin precedentes.
- Aspecto: Dorado intenso con matices más oscuros.
- Naríz: Aroma ahumado agradablemente dulce y especiado.
- Boca: Contiene toques de humo de turba, pasas y frutas como manzanas, peras y cítricos. Estos se convierten en vainillas dulces y especias, antes de finalizar en notas amaderadas de roble y humo.
- Final: Intensamente reconfortante y prolongado.
Maridaje
Se sirve puro, en las rocas o con agua. Perfecto para acompañar chorizo parrillero, morcillas, hamburguesas, queso gorgonzola y salchicha ibérica.
