País: Perú
Volumen: 750 ml
Alcohol: 12.5%
Categoría: Vino Tinto
Intipalka Rosé Syrah es un vino rosado de cuerpo medio hecho a base de uvas de la variedad Syrah sembradas y cosechadas en los viñedos Queirolo en el valle de Ica. Con el Océano Pacífico a tan solo 60km, este vino ofrece una experiencia de sabor refrescante y vívida.
Elaboración
Intipalka Syrah es un vino tinto cultivado a los pies de los Andes. Las uvas Rosé, Syrah que usa nacen al pie de los Andes a 500 msnm, en viñedos de clima desértico, y suelo franco, profundo, y rico en magnesio. Por último, tiene una maduración en depósitos de acero inoxidable por al menos 3 meses.
Nota de Cata
Con un carácter fresco y frutal, posee notas de frutos rojos presentes tanto en el aroma como en el sabor. En general, se siente fresco y persistente, con ligeros toques ácidos.
- Aspecto: Color rosa pálido y brillante.
- Naríz: Aroma intenso y fresco, con notas de frutillas
- Boca: Posee notas de frutas rojas maduras. Ligeramente ácido.
- Final: Persistente, fresco y frutal.
Maridaje
Resalta como acompañamiento para carnes blancas y mariscos.
