País: Escocia
Volumen: 700 ml
Alcohol: 43.4%
Categoría: Gin
Hendricks’s Gin es único por su peculiaridad botánica, ya que incluye flores, raíces, frutas y semilla de todo el mundo, además de que al final de la destilación se agrega una infusión de pétalos de rosa y pepino, dándole los matices sutiles que lo diferencian.
Elaboración
El ginebra Hendricks’s Gin está elaborado con un enfoque en su elaboración basado en pequeñas cantidades. Esto es para que el maestro destilador pueda controlar el proceso por completo. Algo característico de su elaboración es la infusión de pétalos de rosa y pepino en la mezcla.
Nota de Cata
Los ingredientes bandera de este trago, el pepino y los pétalos de rosa, son notables en el sabor pero no opacan a los demás. Acompañan tonos cítrico que completan el sabor suave y equilibrado.
- Aspecto: Limpio y transparente.
- Naríz: Notas a enebro y cítricos junto con notas florales y de hierbas.
- Boca: Se hacen notar notas de rosas, acompañadas de matices cítricos como el de la naranja amarga.
- Final: Suave y equilibrado.
Maridaje
Excelente para preparar el gin tonic. Se puede acompañar con rodajas de lima y pepino.
