País: Colombia
Volumen: 750 ml
Alcohol: 29%
Categoría: Licor
El Aguardiente Antioqueño Tradicional es un licor destilado de anís, se caracteriza por su sabor, que es entre dulce y picante. Este es uno de los licores más populares entre los colombianos dentro y fuera de su país. Esta bebida es producida en Antioquía, y es reducida en azúcar sin perder la calidad.
Elaboración
La receta y procedimientos exactos no se conocen, pero se sabe que se usan alcoholes de gran pureza y calidad, acompañados de esencia natural de anís, que se mezcla con agua pura filtrada con carbón. Es producido en el departamento de Antioquía, Colombia.
Nota de Cata
Posee un aspecto limpio, con notas dulces y picantes presentes en el aroma y sabor. Las esencias naturales de anís resaltan. Es seco al gusto, y el alcohol es notable.
- Aspecto: Tiene un color limpio y brillante.
- Naríz: El aroma incluye notas dulces y picantes ligeramente suave.
- Boca: Bien equilibrado y estructurado, las esencias naturales de anís se hacen notar.
- Final: Seco. El sabor del alcohol resalta.
Maridaje
Ideal para tomarlo solo o mezclado con jugo de fruta.
