País: Brasil
Volumen: 1 Litro
Alcohol 40%
Categoría: Licor / Otros
Es la marca de cachaça más tradicional en Brasil, además de ser la más vendida del mundo. Forma parte de la identidad de Brasil, donde es comúnmente conocida como pinga o braquinha. La bebida más conocida hecha a base de cachaça es la Caipirinha.
Elaboración
Se obtiene de la destilación del jugo fermentado de la caña de azúcar. El destilado se almacena en depósitos de acero inoxidable de dos a tres meses para descansar antes de ser procesado para el embotellamiento.
Nota de Cata
Es una bebida transparente con aspectos frutales y herbales. En general dulce y agradable.
- Aspecto: Es de color limpio y cristalino
- Nariz: Posee un olor agradable y dulce
- Boca:. Tiene fuertes notas de manzana fresca y de jugo de caña de azúcar.
- Final: Dulce y herbáceo.
Maridaje
Se puede servir bien frío mezclado con agua y hielo. También funciona en cócteles como la Caipirinha.
